U okviru tradicionalnog karavana „Izađi mi na teglu“, na Trgu slobode, 29. septembra, održano je takmičenje u pripremanju najboljeg ajvara, manifestacija pokrenuta s ciljem da ukaže i dodatno promoviše taj srpski brend.
Već devetu godinu za redom asocijacija „Bašta mašta“ organizuje ovaj gastronomski karavan širom Srbije, a ove godine šesti put u Zrenjaninu, uz podršku grada Zrenjanina i Turističke organizacije grada Zrenjanina.
U našem gradu okupilo se deset ekipa, vrsnih kulinara iz Zrenjanina i okoline, koji su se borili za mesto u velikom finalu, koje će se održati u Beogradu 08. oktobra. Ove godine otputovaće prvoplasirana i drugoplasirana ekipa.
Trgom slobode je prošetao i gradonačelnik Zrenjanina Simo Salapura i tom prilikom pozdravio sve učesnike manifestacije.
Program je vodio Vuk Roksandić, a zvanično je otvorio pomoćnik gradonačelnika Zrenjanina Rajko Kapelan, koji je izrazio veliko zadovoljstvo što je karavan „Izađi mi na teglu“ ponovo doputovao u naš grad.
Prisutnima se obratila i koordinator manifestacije, a u ime Turističke organizacije grada Zrenjanina Ivana Bogaroški.
Žiri koji je birao najbolji ajvar činili su Stojanka Lekić, Olgica Velimirov i Deneš Horvat.
Treće mesto po oceni žirija pripalo je „Veselim devojkama“ iz MZ Sava Kovačević, drugo ekipi iz MZ Zeleno polje, dok je titula najboljeg majstora u kuvanju ajvara pripala „Ljutim papričicama“ iz Zrenjanina. Članovi žirija kažu da su nijanse odlučile pobednika. Kod ajvara su prvo ocenjivali izgled, a zatim miris i ukus. Kod izgleda se gledala boja i konzistencija tj. ukuvanost.
Turistička organizacija grada Zrenjanina potrudila se i ovoga puta da manifestacija ima bogat prateći program. Nastupali su tamburaški orkestar „Bečkerek“, КUD „Pionir“, KUD „Đerđef“, udruženje „Moja Sosa“. „Kuhinjicu pod vedrim nebom” i ove godine nam je pripremio restoran Renesansa.
Fotografije: portal volimzrenjanin.com
